ぶどうや粉ゼラチンを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 68kcal
・たんぱく質 2.5g
・塩分 0g
・野菜摂取量 1g
ぶどう・正味
12粒(150g)
粉ゼラチン
大さじ1(10g)
[A]白ワイン
1カップ
[A]水
1カップ
「パルスイート カロリーゼロ」
大さじ3(27g)
ミントの葉
適量
- (1)ゼラチンは水カップ1/2(分量外)にふり入れてふやかしておく。
- (2)ぶどうは皮をむき、正味150g用意する。
- (3)鍋に(1)のゼラチン、Aを入れてひと煮立ちさせ、火を止めてから、「パルスイート」を加えて混ぜ合わせる。
- (4)型に(2)のぶどう、(3)ゼリー液を入れて、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
- (5)器に(4)を開けて、ミントを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。