簡単!豚肉のねぎ塩焼きそば🍽
今日は暑い夏にぴったりな麺レシピ!
「豚肉のねぎ塩焼きそば」
のレシピをご紹介します💁🏻💓
ソース味の焼きそばも美味しいですが、
ごま油とにんにくが効いた塩味の焼きそばも
とっても美味しいですよね🤤💓
夏になると特に食べたくなっちゃいます🤭
今回は豚バラ肉と青ねぎを使った
おつまみにもぴったりな塩焼きそばにしました!
青ねぎたっぷりでとっても美味しかったです🤤💓
青ねぎは食感と味を活かしたいので、
最後に加えてさっと炒めるのがポイント!
ねぎが大好きな方は
たっぷり入れて作ってみてください💓
▷材料(1人分)
・豚バラ肉 60g
・青ねぎ 30g
・にんにく ½かけ
・ごま油 小さじ2
・焼きそば麺 1袋
・酒 大さじ2
・鶏がらスープの素 小さじ½
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
・味の素 少々
▷下準備
・豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
・青ねぎは斜め切り、にんにくはみじん切りにします。
▷作り方
①フライパンにごま油、にんにくを入れて軽く熱したら、豚バラ肉を炒めます。
②焼きそば麺を加え、上から酒をまわしかけたらふたをして蒸らし、麺をほぐします。
③鶏がらスープの素、塩、こしょう、味の素で味付けをし、最後に青ねぎを加えてさっと炒めたら完成!
青ねぎを白ねぎに変えて作ってもらってもOKです!
その場合はねぎが辛いのでよく炒めるようにしてください🤗
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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