こんにゃくのピリ辛煮

Name: こんにゃくのピリ辛煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: こんにゃく 1枚; [A]めんつゆ（ストレートタイプ） 大さじ2; [A]水 大さじ1; [A]「Cook Do」熟成豆板醤 少々; [A]うま味調味料「味の素®」 少々; 「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1

味の素パーク

こんにゃくを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 32kcal ・たんぱく質 0.4g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 0g

材料（2人分）

こんにゃく

1枚
[A]めんつゆ（ストレートタイプ）

大さじ2
[A]水

大さじ1
[A]「Cook Do」熟成豆板醤

少々
[A]うま味調味料「味の素®」

少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）こんにゃくはスプーン等でひと口大にちぎる。
（2）鍋に（1）のこんにゃくを入れ、2分ほど、からいりし、ごま油を加えて炒め、全体に油がまわったらAを加えて汁気がなくなるまで煮る。

投稿者からのコメント

＊「Cook Do」熟成豆板醤小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

こんにゃくのピリ辛煮

材料 （2人分）

手順

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材料（2人分）