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レタスと豚の魅惑炒め♩ レシピ・作り方
レタスと豚の魅惑炒め♩ レシピ・作り方
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材料(1人分) 豚ロース薄切り 6枚 レタス 3枚 ◎クミンパウダー 3振り ◎シナモンパウダー 3振り ◎コリアンダーパウダー 2振り 塩 しっかり目 醤油 ほんの少し(少々)
作り方 [1] 豚肉はフライパン弱火で色が変わるまで焼く。(片面) [2] 裏返し、塩をふりかけ、手でちぎったレタスも加えて、程良く焦げ目が付くまで焼く。 [3] ◎を加えてざっくり炒めてら、醤油を回し入れ、さっと炒めたら完成 きっかけ 魅惑的な豚肉が食べたかったので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
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