材料 (1人分)
豚ロース薄切り
6枚
レタス
3枚
◎クミンパウダー
3振り
◎シナモンパウダー
3振り
◎コリアンダーパウダー
2振り
塩
しっかり目
醤油
ほんの少し(少々)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豚肉はフライパン弱火で色が変わるまで焼く。(片面)
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裏返し、塩をふりかけ、手でちぎったレタスも加えて、程良く焦げ目が付くまで焼く。
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◎を加えてざっくり炒めてら、醤油を回し入れ、さっと炒めたら完成
投稿者からのコメント
きっかけ
魅惑的な豚肉が食べたかったので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。