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小松菜とじゃこの炊き物

おばあちゃん、母の味! 小皿で1品、朝ごはんでご飯のお供に! 同じレシピがなく、記録目的投稿です。

材料

  • 小松菜
    1袋(3束程度)
  • じゃこ
    30〜50g
  • 醤油
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ2
  • みりん
    大さじ2
  • ごま油
    大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5~10分
  • 小松菜は水洗いして1cm程度に切る
  • ごま油で全体的にしんなりする程度まで炒める
  • じゃこ投入

投稿者からのコメント

◎じゃこが好きな人は50g以上でもおすすめ!(私はいつも冷凍じゃこ) ◎小松菜だけでなく、大根葉などでも美味しい! ◎かなり甘め! ◎炊き物甘め苦手な人は砂糖大1とかかと! ◎作ってから冷やして食べるのが好きです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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