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長芋の煮浸し(夏は冷やしても♪) レシピ・作り方
長芋の煮浸し(夏は冷やしても♪) レシピ・作り方
minami ∣ 家族ごはん🏡
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1件
材料
(1~人分)
長芋
1/3本
出汁
2カップ
*薄口醤油
大2
*料理酒
大1
*みりん
小1
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
長芋の外側を軽く剥いて、厚さ1cmほどの輪切りにしてさらに半分にきる。
鍋に出汁、1の長芋をいれて火にかける。
沸騰したら*も加えて蓋をして5分ほど煮込む。
完成!(夏は冷やして食べるとさっぱりします♪)
投稿者からのコメント
きっかけ 副菜に!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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