カリカリしゃきしゃき♪おジャコ~ン大根サラダ♪ レシピ・作り方

材料(1人分) 大根 5cmくらい スイートコーン(缶詰) 大匙2~3 揚げおじゃこ 大匙1~2 ドレッシング(醤油系) 適量
作り方 [1] 大根を細い千切りにし、器に入れます。パリパリにするためには2~3分水にさらしてから水を切るといいです。 [2] スイートコーン缶詰の水分を切り、①に加えます。 [3] 揚げおじゃこをトッピングします。揚げたおじゃこがない場合はオーブントースターでかりっとなるまで(2~3分)おじゃこをローストするといいです。 [4] お好みのドレッシング(醤油系がお勧め)をまわしかけます。 きっかけ ある材料で作りました。