鮭のアラ（切り身でもOK）
1パック
葱
2本
●味噌
大さじ1
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●生姜（チューブ）
小さじ1
手順
- 鮭は、サッと熱湯をかけて臭みをとる片面だけでOK！
- 葱は斜め切りにする
- ボールに●を全て入れて混ぜ合わせる
- 耐熱皿に②を敷き詰め、その上に①を置いたら、③を全体に回しかける
- 蓋をして、電子レンジで5分加熱する
- 葱と鮭を返す感じで、混ぜる
投稿者からのコメント
きっかけ
鮭のアラを激安で購入したから
おいしくなるコツ
※味噌によって砂糖の分量が変わりますので、調整して下さい
※電子レンジの種類により、加熱時間が異なります
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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