材料(2~3人分)
ひじき 大さじ2(5~6g位)
ミックスビーンズ 1缶
人参 10cm
ごま油 大さじ1
☆水 50cc
☆醤油 大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
作り方
[1] ひじきを水で戻しておきます!600wで1分レンチンし少し置くとすぐに使えます!
[2] 人参は細切りにします!
[3] ひじき、人参、ミックスビーンズ、全てをごま油で炒めます!
[4] 油が全体にいきわたり、人参が少ししなっとしたら☆を入れ5分煮込みます!
[5] 少し水分が飛ぶくらいで完成です!あとはしっかり冷める間に味が染み込んでいきます!
きっかけ
ミックスビーンズは色合いが綺麗なので!
おいしくなるコツ
・少し煮込むことでミックスビーンズがホクホクになります!