もつピーマン

作り方 【1】 ピーマンは縦に細切りにします。長ネギはみじん切りにしておきます。 【2】 フライパンにゴマ油を熱し、もつを入れ軽く炒めたら１と白ごまを入れ炒めあわせ、仕上げにめんつゆを加えサッと炒めます。 【3】 お皿に盛りつけ出来上がりです。 きっかけ おかずをもう一品手軽に作りたくて考えました。 おいしくなるコツ ピーマンは炒めすぎない方がシャキシャキ食感を楽しめます。