【鶏のワイン煮込み】
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こんにちは！
本日は「鶏のワイン煮込み」をご紹介致します！
おもてなし料理にもぴったりの1品✨
食材と調味料を混ぜ合わせてチンするだけなのに、じっくり煮込んだような美味しさが簡単に作れます！
ワインにとても合うのでクリスマスや年末のホームパーティーなどにおすすめです💡
パンにつけて食べても美味しいですよ😊🥖
ぜひ試してみてください♪
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【鶏のワイン煮込み】
■材料 （2人分）
・鶏もも肉…1枚（一口大）
・玉ねぎ…1/2個（長さを半分に切り2㎝幅）
・マッシュルーム…4個（4つ割り）
・塩胡椒…少々
・小麦粉…少々
・パセリ…適量（みじん切り）
●A
｜・赤ワイン…大さじ2
｜・ケチャップ…大さじ1
｜・中濃ソース…大さじ1
｜・顆粒スープの素…小さじ1
｜・水…大さじ4
■作り方
①塩胡椒をした鶏肉、玉ねぎに小麦粉をまぶす。
②大容器に①、マッシュルーム、Aを入れて混ぜ、フタをして電子レンジ600Wで5分20秒加熱する。そのまま3分おいて、全体を混ぜてパセリをふる。
■調理時間:約15分
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