材料 (1人分)
パスタ
100〜150g(今回は冷凍)
ピカンテ
大さじ1
細かくした梅干し(種なし)
20g
お湯
150cc
大葉
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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パスタを茹でている間に、フライパンにピカンテオイルと梅干しを入れて炒めます!
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炒めたらお湯を入れて沸騰させてください!
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硬めに茹でたパスタを入れて混ぜ合わせてください!
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お好きな硬さになったら完成です!
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お皿に盛りお好みで大葉を散らしてください!
投稿者からのコメント
きっかけ
さっぱり系が欲しくなりました!
おいしくなるコツ
茹で汁では無くお湯の方がいいと思います!
梅干しに塩分があるので、足りなければ最後に足してください!
今回は塩分10%のシソ梅干しを使いました!
ピカンテ無い方は、オリーブオイル、唐辛子、ニンニクでもOKです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。