「アジシオ®」で手軽においしく☆小さな子も大人も大喜びのフライドポテト♪「アジシオ®」は、サラサラで湿っけにくいから、ふりかけたあとでも、カリッとしたまま。出来立ての食感を楽しめます!
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 136kcal
・たんぱく質 2.2g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
■材料(4人分)
・じゃがいも 4個(480g)
・「アジシオ」 適量
・粗びき黒こしょう 少々
・薄力粉 適量
・トマトケチャップ 適量
・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量
■つくり方
(1)じゃがいもはよく洗って、水気をふき、8等分のくし形に切る。薄力粉を薄くまぶす。
(2)165~170℃に熱した油で、(1)のじゃがいもを揚げる。竹串がすんなり通り、香ばしい色がつくまで3~4分揚げて、油をよくきって取り出す。
(3)揚げたてに「アジシオ」・こしょうをふり、ケチャップを添える。