とろとろ餡が美味しい！
【かぼちゃとひき肉のあんかけ】
かぼちゃ
1/4個
鶏ひき肉
100g
酒
大さじ2
みりん、佐藤さん
各小さじ1
しょうゆ、おろししょうが、ほんだし
各小さじ2
水
150g
片栗粉
小さじ2
手順
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①かぼちゃのタネとワタを取り除く。
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②一口大に切る。
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③耐熱容器に移し、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
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④その間に調味料とひき肉、片栗粉を耐熱容器に入れる。
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⑤よく混ぜる。
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⑥電子レンジで2分加熱し、一旦よく混ぜた後、追加で1分間加熱する。
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⑦カボチャを器に移し、あんかけをかけたら出来上がり！
投稿者からのコメント
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