材料(1人分)
新玉ねぎ 1個
バター10g
水 200ml
固形コンソメ 1個
塩コショウ 適量
スライスチーズ 1枚
作り方
【1】 玉ねぎの皮を剥き、上下それぞれに十字に切込みを入れる
【2】 ラップに包んで、600Wのレンジで5分加熱する
【3】 鍋にバター、玉ねぎ、水、コンソメを入れ、蓋をして、中火~弱火で10分煮る
【4】 塩コショウで味をととのえ、スライスチーズを玉ねぎに乗せて、蓋をして1分煮る
きっかけ
大きな新玉ねぎを沢山貰ったので。
おいしくなるコツ
鍋の蓋を途中で開けない☆