牛肉を使ってちょっと贅沢！フライパンで簡単にできるすき焼き風☆甘辛味が食欲そそります♪
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 311kcal
・たんぱく質 18.9g
・塩分 2g
・野菜摂取量 71g
■材料（2人分）
・牛薄切り肉 150g
・砂糖 大さじ1
・木綿豆腐 80g
・しらたき 1袋（200g）
・玉ねぎ 3/4個（150g）
[A]水 1/4カップ
[A]酒 大さじ2
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]みりん 大さじ1
[A]「ほんだし」 小さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方
（1）牛肉、豆腐は食べやすい大きさに切る。しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。玉ねぎはタテ半分に切り、繊維に垂直に１ｃｍ幅に切る。
（2）フライパンに油を熱し、（１）の牛肉、砂糖を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）の玉ねぎ・豆腐・しらたき、Ａを加えて軽く混ぜ、落としぶたをして１０分煮る。
