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切り昆布でまろやか☆お味噌汁 レシピ・作り方

切り昆布でまろやか☆お味噌汁 レシピ・作り方

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材料(2人分) 切り昆布 1パック 油揚げ 1枚 水 600ml 味噌 60g
作り方 【1】切り昆布は食べやすく切ります 鍋に水、切り昆布を入れて沸騰させます 【2】一煮立ちしたら 切り昆布は半分取り出して半分残します 【3】カットした油揚げを入れます 【4】火を止めて 味噌を溶かしたら出来上がりです♪ きっかけ 切り昆布のサラダを作ったので茹で汁でお味噌汁に♪ おいしくなるコツ 茹でた切り昆布は流水に付けてサラダやおひたしにも ポン酢をかけて食べるのもおすすめです♪ 切り昆布の茹で汁で出汁不要です☆

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