材料（２人分）
切り昆布 １パック
油揚げ １枚
水 600ml
味噌 60g
作り方
【1】切り昆布は食べやすく切ります
鍋に水、切り昆布を入れて沸騰させます
【2】一煮立ちしたら
切り昆布は半分取り出して半分残します
【3】カットした油揚げを入れます
【4】火を止めて
味噌を溶かしたら出来上がりです♪
きっかけ
切り昆布のサラダを作ったので茹で汁でお味噌汁に♪
おいしくなるコツ
茹でた切り昆布は流水に付けてサラダやおひたしにも
ポン酢をかけて食べるのもおすすめです♪
切り昆布の茹で汁で出汁不要です☆
