マグロのアラで激安!洋風お魚バーグ♪ レシピ・作り方

材料(4人分) マグロのアラ 350グラム 卵 1個 ハーブミックスソルト 小さじ1 すりおろしニンニク 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 パセリ 小さじ1位
作り方 【1】マグロのアラ・卵・ハーブミックスソルト・ニンニクをフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせます。 【2】一口サイズに丸くまとめて、熱したフライパンにオイルをしき、中火で焼きます。 【3】両面焼き色がつき火が通ったら完成です♪ パセリを振りかけてねっ♡ きっかけ マグロのアラが激安で販売していたので、魚バーグにしてみました♪ おいしくなるコツ ハーブミックスソルトを一緒に混ぜ合わせる事で魚な臭みも無くなり、洋風なつくねに♪