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マグロのアラで激安!洋風お魚バーグ♪ レシピ・作り方

マグロのアラで激安!洋風お魚バーグ♪ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • マグロのアラ
    350グラム
  • 1個
  • ハーブミックスソルト
    小さじ1
  • すりおろしニンニク
    小さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • パセリ
    小さじ1位
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】マグロのアラ・卵・ハーブミックスソルト・ニンニクをフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせます。
  • 【2】一口サイズに丸くまとめて、熱したフライパンにオイルをしき、中火で焼きます。
  • 【3】両面焼き色がつき火が通ったら完成です♪
  • パセリを振りかけてねっ♡

投稿者からのコメント

きっかけ マグロのアラが激安で販売していたので、魚バーグにしてみました♪ おいしくなるコツ ハーブミックスソルトを一緒に混ぜ合わせる事で魚な臭みも無くなり、洋風なつくねに♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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