材料 （4人分）
マグロのアラ
350グラム
卵
1個
ハーブミックスソルト
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
パセリ
小さじ1位
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】マグロのアラ・卵・ハーブミックスソルト・ニンニクをフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせます。
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【2】一口サイズに丸くまとめて、熱したフライパンにオイルをしき、中火で焼きます。
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【3】両面焼き色がつき火が通ったら完成です♪
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パセリを振りかけてねっ♡
投稿者からのコメント
きっかけ
マグロのアラが激安で販売していたので、魚バーグにしてみました♪
おいしくなるコツ
ハーブミックスソルトを一緒に混ぜ合わせる事で魚な臭みも無くなり、洋風なつくねに♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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