《超簡単10分副菜レシピ🍳》
砂肝とブロッコリーのポン酢和え😋
茹でて和えるだけ！
あと一品を簡単に作りたい時に♪
『あと一品』はできるだけ時間をかけずにササっと作りたい（笑）
ポン酢やツナは簡単に美味しくなるので
和え物にホントよく使います😊
材料
ブロッコリー
1株
砂肝
100~150g
ポン酢
適量
ごま油
適量
スライス玉ねぎ
刻みねぎ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ブロッコリーはよく洗い小房に切り分ける。
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砂肝が大きい場合は適当な薄さにスライスする。（私はいつもスライスされている冷凍の砂肝を使っています。）
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ブロッコリーをお好みの柔らかさに茹でる。
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砂肝は湯に塩（分量外）を加えて茹で
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茹で上がったらザルにあける。
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ブロッコリーの水気をできるだけしっかり切り
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そこに②の砂肝、あれば玉ねぎスライスを加えて
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多めのポン酢とごま油を適量まわしかけ
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全体を混ぜ器に盛り付け
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あれば刻みねぎをのせたら出来上がり。
投稿者からのコメント
砂肝のコリコリ食感とごま油香るポン酢味で
ブロッコリーをモリモリ食べられます🥦
何より簡単にすぐにできるのが嬉しい😊
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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