ナスの和風オーブン焼き

レシピあり🙆‍♀️ . 【ナスの和風オーブン焼き】 . 先日コンベクションオーブンを購入したので、早速ナスのオーブン焼きを作ってみました☺️💕 . 学校終わりに寄った八百屋さんで一際輝く長茄子を発見👀✨ とっても美味しそうだったので即購入😆 ツナとチーズと合わせて和風のチーズ焼きにしてみました💕 とっても柔らかくて、ツナとの相性が抜群でした😍 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ------------------------ 【材料】(2人前・調理時間:30分) ・長茄子:2本 ・オリーブオイル:適量 ・チーズ:適量 〈A〉 ツナ缶:1缶、鰹節:4g、醤油:小さじ1、マヨネーズ:大さじ2 【作り方】 ①ナスは縦に薄くスライスし、さらに横4〜5㎝幅にカットする。 ②カットしたナスの半分を耐熱皿に並べてオリーブオイルをかけ、その上から混ぜ合わせた〈A〉・チーズをのせる。 ③最後に残りのナスをのせ、オリーブオイルをかけてからチーズをのせる。 ④180度のオーブンで20分焼いたら、完成! ⑤仕上げにお好みでネギ・鰹節・オリーブオイルをかける。 【コツ・ポイント】 ◆ナスとオイルは相性がいいので、オイルはたっぷり目がオススメ🙆‍♀️ ◆オーブンで焼く際、表面が焦げるようであればアルミホイルを被せ、様子を見ながら焼いて下さい。 .