ピーマン
6個
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆塩
2つまみ
☆水
50ml
手順
- ピーマンを洗って種を取り乱切りにします!
- フライパンで焦げ目がつくまで焼いていきます!
- 焦げ目がついたら蓋をして蒸し焼きにします!
- 器にあけておきます!
- ☆を全て鍋に入れ沸騰させます!
- あつあつの5をピーマンにかけ混ぜ合わせます!粗熱をとりながら味を染み込ませます!※冷える工程で味がより染み込みます!
- 完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
夜ご飯のつまみに!
おいしくなるコツ
3時間ほど冷やすと味がよく染み込みます!
※みやすさのために書式を一部改変しています。