２種の生ハムオープンサンド(*ﾟ▽ﾟ*)♪

ご訪問ありがとうございます おはようございます！ 先日たくさん届いたりんごをお裾分けしたら、 ご近所さんから、お礼に生ハムをいただきました （いつもは、カルディの切り落とし） なので、今朝はその生ハムを使って、 オープンサンドを2種類作りました。 まず１つ目は、 アボカドと生ハムのオープンサンド〜♪ 生ハムとアボカド、クリームチーズを盛り付けた、 ヘルシーなオープンサンドです はちみつと黒こしょうをかけて食べます それではレシピです アボカドと生ハムの オープンサンド ＜材料2人分＞ お好みのパン…2枚 アボカド…1/２個分 生ハム…4枚 クリームチーズ…40g はちみつ…適量 黒こしょう…適量 ＜作り方＞ ①お好みのパンを、 オーブントースターでトーストします。 ②アボカドを縦半分に切って、種を取り除いて皮をむきます。 切り口を下にしてまな板に置き薄く切ります。 ③生ハムは1枚を3等分に切ります。 ④トーストしたパンにクリームチーズを塗ります。 ⑤アボカドと生ハムを交互にのせます。 盛り付けました！こんな感じ〜 ↓ここに黒こしょうとはちみつをプラスします！ （写真は1人分です！） アボカドとはちみつが、生ハムの塩気と合う〜 クリームチーズが全体をまとめて、 マイルドな味にしてくれます 〜アレンジ〜 ★パンはライ麦パンやバケットなどの、 ハード系のお食事パンも合います お次、2つ目は〜！ 電子レンジで作ったスクランブルエッグと、 生ハムとレタス、トマトをのせた、 見た目も鮮やかなオープンサンドです それではレシピです レンジで簡単！(*^^*) ふわとろスクランブルエッグと 生ハムのオープンサンド♪ ＜材料2人分＞ 食パン…2枚 生ハム…4枚 レタス…2〜3枚 卵…2個 牛乳…大さじ2 塩・こしょう…適量 ミニトマト…３〜４個 マヨネーズ…適量 パセリ…適量 ＜作り方＞ ①卵を割りほぐし、600Wの電子レンジで、 ラップなしで40秒加熱してまぜます。 さらに30秒加熱したら、よくまぜます。 もし柔らかすぎるときは、レンジで10秒ずつ加熱してください。 ②トーストしたパン1枚に付き、小さじ1くらいのマヨネーズを塗ります。 ③その上にレタスと、生ハム、 5mmに切ったトマトをのせます。 ⑥スクランブルエッグをのせ、マヨネーズをたっぷりめにかけます。 パセリを散らし、黒こしょうをかけます。 盛り付けました〜こんな感じ （写真は１人分です！） ふわとろ卵と生ハム！一緒に食べると、 とってもおいしい〜 今日はトマトが少なめ！もっと入れた方がおいしいです 〜アレンジ〜 ★スクランブルエッグの代わりに、 ゆで玉で作ってもおいしいです 今朝は、 生ハムのサンド2種類 ブロッコリーとミニトマト さつまいものレモン煮 カフェオレ レモンとりんごを食べました！ ごちそうさまでした 昨日無事大掃除が終わったので、 今日は、次女の宿題を見守りたいと思います… ほとんどまだ手付かずです…エヘ！ （夫似） 長女は書き初め以外の宿題を終え、 友達と遊びに出掛けました〜 （私似） 全く正確の違う2人です 年末のお忙しい中、 最後まで読んでいただき、ありがとうございます それでは今日も1日、元気にお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ！」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪