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もやしと卵のオイスター炒め♩ レシピ・作り方

もやしと卵のオイスター炒め♩ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • もやし
    1袋
  • インゲン
    3本
  • 1個
  • オイスターソース
    大さじ2〜3
  • 胡椒
    少々

手順

  • インゲンはざく切りにする
  • フライパンにもやし、インゲンを加えて弱火で5分炒める
  • 2にオイスターソースと胡椒を加えて5分炒め、フライパンの端に野菜を寄せて空いてる所に卵を割り入れ、軽く火を通し、野菜とざっくり和えながら炒めて完成

投稿者からのコメント

きっかけ あと一品足りなくてもやしがあったのでつくりました おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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