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うちの明太クリームパスタ

うちの明太クリームパスタ

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『あや子おばさんのたらこクリームパスタ』も我が家の定番ですがもう少し濃厚なタイプがお好みならこのレシピもお勧めです☆

材料

(2人分)
  • ■A
  • 明太子(たらこでも!)
    80g位
  • 生クリーム
    100cc
  • 牛乳
    60cc
  • 醤油
    大1
  • ヨーグルト
    大1
  • ■B
  • シソ
    8枚位
  • きざみ海苔
    適量
  • ■C
  • パスタ
    240g
  • 塩(パスタを茹でる用)
    適量
  • ■D
  • バター
    適量
  • ☆マヨネーズ(Aにマヨネーズを入れるとコクが出ます。お好みで)
    大1弱

手順

  • 大きめの鍋に湯を沸かす。
  • Aを大きめのボウルで混ぜ合わせる。(明太子orたらこは薄皮を取る)
  • シソときざみ海苔も準備。
  • パスタが茹で上がったら湯を切りAのボウルへ。バターを入れて混ぜ合わせる。完成!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 混ぜて茹でて和えるだけ!忙しい時はお勧めです♪もちろん明太子でもたらこでも! ■このレシピの生い立ち ヤクルトが無い時はこれで対応!自分の控えです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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