いかなごと菜の花の和風クリームパスタ

いかなごって知ってますか? 自分は大阪に来るまで 知らなかったです😅 ⁡ 小さな魚(しらすみたいなの)を 甘辛く炊いたもので春になると 漁が解禁されスーパーなどで売られます✨ (もちろんそれぞれの家庭でも作られます👌) ⁡ 尼崎から大阪あたりの春の風物詩ですかね🤔 甘辛く炊いたものは「いかなごのくぎ煮」と言います! ⁡ そこで今日は… ⁡ 【いかなごと菜の花の和風クリームパスタ】 ⁡ 春を意識して菜の花を入れました😋 他の野菜やキノコ類も合いますよ👍 ⁡ パスタの使用量を70〜80g くらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで… …………………………………………………………………… ⁡ 【材料】1人前 パスタ   80g(1.7) 水     400cc 塩     少々 生クリーム 100cc 菜の花   3.4本 いかなごのくぎ煮 40g パプリカ(赤 黄) 適量 ゆず胡椒  小さじ1 黒コショウ 適量 ⁡ 【作り方】 ①フライパンに水を入れて沸かしパスタを茹でます。途中混ぜます。 ②パスタが茹で上がる4秒前に菜の花、パプリカを入れ混ぜます。 ③最後に生クリーム、ゆず胡椒を入れ混ぜ出来上がりです。 黒コショウを振ってお召し上がりください🙏