【1分チャレンジ!?】洋風トマトそうめん

【材料】 ・そうめん…100g ・Aカットトマト缶…200g ・Aコンソメ…小さじ1 ・Aケチャップ…大さじ1 ・Aオリーブオイル…大さじ1 ・塩コショー…適量 ・ベビーリーフ…適量
【作り方】 そうめんは袋の表記通りに茹でて、冷水にとってザルにあげて水気を切っておく。 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、そこに1を入れてあえる。 塩コショーで調味して、器に盛り付けてベビーリーフを添える。 【コメント】 *パスタ風なそうめんアレンジとして、レパートリーとしてあると便利な1品です! *簡単でさっぱり食べられるので、ランチにもピッタリの1品です!