熱々で味しみしみの玉ねぎがさむい日にぴったりです。
炊き合わせなので、一緒に煮込む具材はお好みで。
材料 （2人分）
玉ねぎ
2つ
半熟ゆでたまご
2つ
こんにゃく
1/2枚
かつお節
適量
A. 水
200cc
A.白だし
大さじ2
A.醤油
大さじ1
A.砂糖
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎは皮をむき、上下をきりおとしておきこんにゃくはお好みの形に切っておく。
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鍋にかつお節以外の材料をいれて、沸騰したら弱火にし、落し蓋をして10分。
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具材をひっくり返してさらに10分加熱する。たまねぎが柔らかくなったらOKたまねぎが柔らかくない場合は蓋をして加熱。
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皿に盛りつけてかつお節をかければ完成。※たまごは、加熱するので食べるときは半熟ではないですが固くならずに美味しいです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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