こんばんは☺︎
はち @hachi__kakei です👩🏻🍳!
節約やダイエットの見方
鶏むね肉シリーズです✨
過去の鶏むね肉レシピは
→ #はち鶏むねレシピ
今日はピリ辛の甘辛だれが癖になる♡
ヤンニョムチキン!
子供達にも取り分けしたかったので
コチュジャンじゃなくて
味噌+豆板醤で作ってみました⑅◡̈*
コチュジャンを使う場合は
小さじ2〜3入れてみてください!
もうね‥間違いない旨さです🤤
もちろん鶏もも肉でも◎
よかったら試してみてくださーい♪
ご飯たくさん炊いておいてね👍笑笑
材料
【下味】
・鶏むね肉
1枚
・酒
大1
・片栗粉
大1
・塩こしょう
少々
・(まぶす用)片栗粉
大1
【タレ】
・ケチャップ
大1
・醤油
小1
・みりん
小1
・砂糖
小1
・味噌
小1
・豆板醤
小1
・にんにくチューブ
3㎜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①鶏肉を繊維を断ち切るようにカットし
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【下味】の調味料を揉み込んで10分程おく
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(ここで下味冷凍しても◎)
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②片栗粉(大さじ1)をまぶして
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弱めの中火で両面4分ずつくらい焼く
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※焼きすぎると硬くなるので注意!
-
-
③混ぜ合わせた【タレ】を入れ
-
煮からめたら完成!
投稿者からのコメント
今日も見てくださって
ありがとうございました⑅◡̈*
ストーリーズでは最新の晩ごはんや
3歳と1歳の娘たちのごはんなどについても
投稿しています♡
よかったらのぞきにきてね☺️
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#はち鶏むねレシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。