材料 (1人分)
豆乳
140cc
ヨーグルト粉末
大さじ1
アガー
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豆乳をレンジで1分ほど温める。
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アガーとヨーグルト粉末を予め混ぜ合わせておき、①に加えてよくかきまぜる。
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冷蔵庫で冷やし固める。充分に冷えて固まったら、器に返してどうぞ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
おやつに作りました。
おいしくなるコツ
アガーはレモンのように酸味が強いと固まりにくいです。
ヨーグルトでも心持ち多めに使用する方がいいようです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。