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材料
(1人分)
豆乳
140cc
ヨーグルト粉末
大さじ1
アガー
大さじ1
手順
豆乳をレンジで1分ほど温める。
アガーとヨーグルト粉末を予め混ぜ合わせておき、①に加えてよくかきまぜる。
冷蔵庫で冷やし固める。充分に冷えて固まったら、器に返してどうぞ♪
投稿者からのコメント
きっかけ おやつに作りました。 おいしくなるコツ アガーはレモンのように酸味が強いと固まりにくいです。 ヨーグルトでも心持ち多めに使用する方がいいようです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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