豆乳ヨーグルトプリン レシピ・作り方

材料(1人分) 豆乳 140cc ヨーグルト粉末 大さじ1 アガー 大さじ1
作り方 [1] 豆乳をレンジで1分ほど温める。 [2] アガーとヨーグルト粉末を予め混ぜ合わせておき、①に加えてよくかきまぜる。 [3] 冷蔵庫で冷やし固める。充分に冷えて固まったら、器に返してどうぞ♪ きっかけ おやつに作りました。 おいしくなるコツ アガーはレモンのように酸味が強いと固まりにくいです。 ヨーグルトでも心持ち多めに使用する方がいいようです。