油を使わない蒸し調理

kanna

【レシピ付♡油を使わない蒸し調理👇】そんなこんなで今日のレシピは鶏とキャベツを蒸したヘルシー料理❣️ 鶏肉と味噌のコク、キャベツの旨味でお箸が止まりまらぬ🥺🙌💨

材料（2人分）

鶏もも肉

1枚
キャベツ

1/4個
塩

ひとつまみ
酒

大さじ2
みりん

大さじ1
味噌

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏肉は5cm大に切って塩を振る。
キャベツは一口大にちぎる。
ボウルに調味料を入れて混ぜあわせ、鶏肉とキャベツを入れて全体に絡ませる。
鍋に①を入れ、蓋をして中火で5分蒸し、全体を混ぜ、再び蓋をして中火で5分間蒸す。
鶏肉に火が通ったら皿に盛る。

投稿者からのコメント

🙆‍♀️もも肉で作るとダシがでてジューシーに★ 🙆‍♀️むね肉で作るとより低カロリーになります★ 🙆‍♀️2人分やけど1人で食べてしまえる量です。笑

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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