【レシピ付♡油を使わない蒸し調理👇】
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そんなこんなで今日のレシピは
鶏とキャベツを蒸したヘルシー料理❣️
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鶏肉と味噌のコク、キャベツの旨味でお箸が止まりまらぬ🥺🙌💨
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【材料】2人分
鶏もも肉 1枚
キャベツ 1/4個
塩 ひとつまみ
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
味噌 大さじ1
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【作り方】
・鶏肉は5cm大に切って塩を振る。
・キャベツは一口大にちぎる。
①ボウルに調味料を入れて混ぜあわせ、鶏肉とキャベツを入れて全体に絡ませる。
②鍋に①を入れ、蓋をして中火で5分蒸し、全体を混ぜ、再び蓋をして中火で5分間蒸す。
③鶏肉に火が通ったら皿に盛る。
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🙆♀️もも肉で作るとダシがでてジューシーに★
🙆♀️むね肉で作るとより低カロリーになります★
🙆♀️2人分やけど1人で食べてしまえる量です。笑
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