鰹のたたきサラダ レシピ・作り方

材料(2〜3人分) 鰹たたき 150g 水菜 一束 赤玉ねぎ 1/2個 大根 3センチ分 カシューナッツ 1/4カップ アボカド 1個 中華ドレッシング 大さじ3〜
作り方 [1] 鰹のたたきはスライスする。玉ねぎもスライス、大根は細切り、アボカドと水菜は一口サイズに切ります。 [2] カシューナッツは生のものはきつね色に揚げます。市販のおつまみ用でも大丈夫です。 [3] 全ての材料を皿にもって中華ドレッシングをかけていただきます。店では中華ドレッシングと書いてありました。 きっかけ デパ地下で売られていたデリサラダ。 おうちで再現できないかなと思ってつくりました。 おいしくなるコツ 中華ドレッシングも美味しかったですが、さっぱりと柚子ドレッシングもおいしかったです。