寝かせ玄米
大盛りな3膳
豚ひき肉
200g
玉ねぎみじん切り
1/4個分
ラープの素
1パック
手順
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インスタントコーヒーの蓋のようなものにラップを敷く
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そこに寝かせ玄米を適宜入れてぎゅーっと固める
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これを6個作る。この状態で冷凍しておき、市販の唐揚げやハンバーグを挟めば、いつでも簡単いライスバーガーを食べれるよ
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ひき肉にラープの素を入れてよく混ぜる。同封されてる飾り用の唐辛子は入れないでね！
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よく混ざったら、玉ねぎのみじん切りを混ぜて、3等分して丸める。
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フライパンで焼く。
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先ほど作った寝かせ玄米のバンス（？）に肉を挟む。ワックスペーパーやオーブンペーパーで包むと食べやすいです。
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ラープの素はカルディーで売っているものを選びました。
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ラープの素の裏書には250gのひき肉に。。。とありますが、玉ねぎも入れるのでひき肉は200gにしています。
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これがタイのコンビニで売っているカオニャオバーガー。22バーツ
投稿者からのコメント
きっかけ
タイのコンビニで売っているカオニャオバーガー（もち米バーガー）を懐かしく思い、作って見ました。
タイではラープ味と、ムーヤーン味の2種類ありました！
おいしくなるコツ
ラープの素は色々なスパイスが分包されていますが、唐辛子は入れる分量を調節くださいね。
全部入れるとかなり辛いです。（美味しいですけど。。。）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
