【#のり塩ポテトのチーズコロッケ】レシピあり▼
余りがちな青のりを使い切りたくて……
そんな時に思い浮かんだのが、ポテトチップス・のり塩味だったという @satomi.3103.suzu さんのおいしいアレンジ🥔✨✨
カットすると、外はカリッ‼️
中のチーズは、とろ〜り😋💕
調味料の数が少なくて簡単に作れるのもうれしいポイントです♪
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▼材料
・じゃがいも……3個（大）
・塩（茹でる時にいれる）……適量
・とろけるチーズ……適量
・揚げ油……適量
【A】
・青のり……適量
・MAGIC SALT……少々
【B】
・小麦粉……適量
・溶き卵……1個分
・パン粉……適量
▼作り方
1. じゃがいもは皮をむいて、一口大くらいの大きさに切って水にさらす。
2. じゃがいもと水（かぶるくらいの量）を鍋に入れて、塩を入れて茹でる。
3. じゃがいもが茹であがったら、つぶす。Aの材料を入れて混ぜる。
（お好みの味になるように味見しながら加減する。）
4. じゃがいもが冷めてきたら、まん丸コロッケを作る。その時、真ん中にとろけるチーズを入れる。
（とろけるチーズは、細かい物でも、スライスの物でも、何でもOK！）
5. Bの材料を小麦粉→溶き卵→パン粉の順で4のコロッケにつける。
6. 170℃に熱した油で揚げたら、完成。
recipe & photo by @satomi.3103.suzu
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