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お芋のドーナツ
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お芋のドーナツ

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皆様〜!こんばんマッチョ✨ 今回はサツマイモを使用した 『お芋のドーナツ』 の作り方を紹介致します! ホットケーキミックスで作ることができて材料3つ! ふわふわモチモチでとっても美味しいので是非お試しください! ****************** オンライン料理教室だれウマ部について ****************** 僅か3日で200名の満員となったオンライン料理教室 『だれウマ部』 が入会制限を解除しました✨ 今回は100名枠で残り枠はあと31名! 料理初心者の方にフォーカスしたこのサービスは料理の基礎知識を学べ、確実に料理上達できるようなオンライン料理教室にしているので 「料理を上達したい!」 「料理の基礎知識からじっくり学びたい」 「安い値段で質のいい料理教室に通いたい」 「だれウマ部限定のレシピ本を作りたい!」 という方はプロフィールにあるリンクから是非是非ご入会ください! これからだれウマ部の活動についてはだれウマ部の公式アカウント(@dareuma_bu)で投稿しますので是非フォローもよろしくお願い致しマッチョ! ************* だれウマのレシピ本について *************

材料

  • サツマイモ(皮を剥く)
    1本(約250g)
  • 絹ごし豆腐
    150g
  • ホットケーキミックス
    150g
  • グラニュー糖(お好みで)
    適量

手順

  • ① サツマイモの皮を剥いて1cm幅に切れば耐熱容器に入れて水で濡らして軽く絞ったキッチンペーパーを被せたら、ふんわりラップをして600wで6分加熱する。
  • ② 加熱が終わればお芋を麺棒などですり潰し、そこに絹ごし豆腐を加えてゴムベラで豆腐を潰しながらダマを無くすようにしてサツマイモと混ぜ合わせる。
  • ③ 次にホットケーキミックスを加えて粉気が無くなりひとまとまりになるまでゴムベラで混ぜ合わせる。
  • ④ 生地がひとまとまりになればピンポン球くらいの大きさに丸め、170度の油でキツネ色になるまでじっくり揚げる。
  • ⑤ キッチンペーパーに上げて油を切り、最後にお好みでグラニュー糖を回しかけて容器を軽く揺すって生地にグラニュー糖をまぶせたら完成!

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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