練乳入りでコクのある固めのプリンです。カラメルソースがたっぷり染み込んだスポンジケーキもしっとりして美味しいです。
▶材料 15 cm 丸型
■カラメルソース
グラニュー糖 70g
水 大さじ2
さし水(お湯)大さじ1.5
■プリン
卵M 4個 約200g
牛乳 280g
加糖練乳 40g
グラニュー糖 40g
バニラオイル 5滴
■スポンジケーキ
卵L 1個 60g
グラニュー糖 45g
薄力粉 45g
ベーキングパウダー 1g
牛乳 15g
※ 湯煎焼き 160℃ 45分(予熱 180℃)
🌸作り方は、YouTube動画(またはYouTube概要欄)をご覧ください。
文字数が多いので、ここでは材料のみの表示になります。
🌸Youtube動画はこちら➜https://youtu.be/9Wl-EtlyEHw