材料(2~3人分)
酢 大さじ3
砂糖 大さじ2〜
醤油 大さじ1
■もずく100~150㌘程度に丁度良いです♡
3、2、1と覚えやすい配合です♡少し甘口なのでどなたでも食べやすいです♪
作り方
[1] 全材料を混ぜるだけです♪生もずく、酢の物に合わせたり、色々アレンジして下さいね♡
[2] 今回は水洗いするだけで使える生もずくを使用しました
■コツ・ポイント
我が家は三温糖使用で、大さじ2でちょうどですが、上白糖だと少し甘味が変わるかも…♪好みで調整して下さいね♡
■このレシピの生い立ち
我が家は酸っぱいのが苦手なので、だいたい少し甘口に…♡以前からずっとこの配合です♪