冬瓜とトマトのマヨポンコールスローサラダ

材料（2人分） 冬瓜 150g きゅうり 1/2本 トマト 小1個 かつお節 適量 ■A マヨネーズ 大さじ1と1/2 ポン酢しょうゆ 大さじ1 シャキシャキ生の冬瓜と甘くてジューシーなトマトにさっぱりコクのあるマヨポン味が絶品☆ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、冬瓜です。 [2] 冬瓜は皮を厚めにむいて白いワタを取り、しりしり用おろし器（なければ太めのスライサーか包丁）でせん切りにする。 [3] きゅうりはせん切りにし、トマトはさいの目に切って冬瓜とともにボウルに入れる。 [4] にAを加え、さっくりとあえ、かつお節をたっぷりのせる。 ■コツ・ポイント しりしり用のおろし器（スライサー）を使うと、断面が粗いせん切りになるので、味がすばやくなじみ、口当たりもよく仕上がります。しりしり用おろし器がないときは、太めのせん切りスライサーを使ってください。 ■このレシピの生い立ち 煮物やスープが定番の冬瓜ですが、生のままサラダにすると、シャキシャキ食感が楽しい、暑い時期に涼しけなレシピになりました！冬瓜はカットされていても大きいので、半分は煮て、半分はサラダにするのがおすすめ♪