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タラの和風マヨネーズ炒め

タラの和風マヨネーズ炒め

味の素パーク
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マヨネーズで焼くからコクとうま味がしっかり☆仕上げは「ほんだし」♪

材料

(2人分)
  • たら
    2切れ
  • A.「瀬戸のほんじお」
    少々
  • A.こしょう
    少々
  • 片栗粉
    少々
  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
    大さじ2
  • B.ねぎのみじん切り
    1/4本分
  • B.しょうゆ
    小さじ1/2
  • B.「ほんだし」
    小さじ1/2

手順

所要時間：15分
  • （1）たらはひと口大に切り、Aをふり、片栗粉をまぶす。
  • （2）熱したフライパンに「コクうま」を敷き、（1）のたらを焼く。
  • （3）たらに火が通り、焼き色がついたら、Bを加えて、からめる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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