小松菜とアミエビのＣａたっぷりチヂミ

カルシウムたっぷり。 作り方 [1] 小松菜はさっと茹でて水気を絞り２㎝程度に切ります。 [2] アミエビと白ごまは中火のフライパンで４～５分乾煎りします。（急ぐときは２～３分でＯＫ） [3] ボウルに◎と１の小松菜を加えてざっくり混ぜます。 [4] フライパンを熱してごま油小さじ１を馴染ませ３の半量を流し入れます。 [5] ふちが固まり出したら火を止めて２の半分をまんべんなく乗せ、フライ返しなどで軽く押さえてなじませます。 [6] 蓋をして中火で６～７分焼いたら出来上がり♫(^▽^)/タレを添えてどうぞ♡ ■コツ・ポイント アミエビの塩味だけでも十分美味しいので、減塩を心掛けている方はタレ無しでもＯＫです♪豆板醤はお好みで加減してくださいね。 ■このレシピの生い立ち アミエビがたくさんあったので、作ってみました。