💖あつあつを召しあがれ💖
《あんこでホットク》
.
《KING無水鍋®18》で小豆がホクホクのつぶあんに早変わり♬
人気の韓国菓子《ホットク》も《KING無水鍋®18》を使えば、おうちで楽しめます
.
ホットケーキミックスで作る、
簡単なつぶあん入りホットクの作り方を紹介します✨
.
〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜
〔 2人分 〕
小豆…100g
砂糖 …80g
水… 200 ml
ホットケーキミックス …120g
片栗粉 …大さじ4
牛乳 …80ml
サラダ油 …大さじ2
A 塩… 少々
B 塩 …少々
.
〜〜〜〜〜作り方〜〜〜〜〜
① 《KING無水鍋®18》に洗った小豆、小豆の3倍量の水(分量外)を入れて強火にかけ、沸騰したら3分程茹でる。
② ゆで汁を切り、小豆の4〜5倍の水(分量外)を加えて強火にかける。
③ 沸騰したら水の半量を加えて煮て、再度沸騰したら残りの水を加えて弱火〜中火で1時間程煮る。
④ 小豆が柔らかくなったら砂糖を加え、ときどき混ぜながら煮詰める。
⑤ 小豆に砂糖が含んだら、Aの塩を加えて味を調える。
⑥ ボウルにホットケーキミックス、片栗粉、Bの塩を入れさっと混ぜる。
⑦ 牛乳を少しずつ加えながらよくこね、4等分にする。
⑧ 生地をめん棒で広げ、粗熱を取った⑤を包み、丸く成形する。
⑨ 《KING無水鍋®18》を予熱し、サラダ油半量をひいて⑧をのせ、フライ返しで押し付けるように焼き目をつける。
⑩ ひっくり返して同様に押し付け、フタをし弱火で2分程加熱する。残り2つも同様に焼く。
.
優れた熱効率というアルミニウムの特性を活かした《KING無水鍋®》🌟
短い時間で食材に火を通すことが可能です💘
忙しい日もスピーディーに料理ができますよ🎶
.
《KING無水鍋®》で食材のおいしさを最大限引き出したあんこを使って、おやつタイムを楽しみましょう🙌
.
《KING無水鍋®》の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
.
#無水鍋 #無水料理 #KING無水鍋 #HAL万能無水鍋 #片手無水鍋 #無水調理 #調理動画#料理動画#レシピ動画#韓国料理#韓国お菓子#ホットック#ホットク#호떡#あんこ好き#あんこレシピ#おうちカフェ#おうちcafe#おうちスイーツ#お菓子作り#手作りお菓子#手作りスイーツ#デザート#デザート作り#おうちごはん#料理好き#料理好きな人と繋がりたい#甘党#甘いもの好き#甘味
