豚もも薄切り肉やゆでたけのこを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 75kcal
・たんぱく質 7g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 60g
■材料（4人分）
・豚もも薄切り肉 100g
・ゆでたけのこ 100g
・キャベツ 2枚（100g）
・にんじん 1/4本（40g）
[A]水 3カップ
[A]酒 大さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」 大さじ1
[A]しょうゆ 小さじ1
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1/2
■つくり方
（1）豚肉はひと口大に切り、ゆでたけのこはタテ薄切りにする。キャベツは３ｃｍ角に切り、にんじんは短冊切りにする。
（2）鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のゆでたけのこ・キャベツ・にんじんを加えて炒める。
（3）しんなりしたら、Ａを加えて２～３分煮る。
