かぶやかぶの葉を使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 127kcal
・たんぱく質 8.7g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 113g
かぶ
2個
かぶの葉
2個分
ツナ油漬缶
1缶(70g)
[A]水
50ml
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]酒
小さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1
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(1)かぶは6~8等分のくし形切りにし、葉は4cm幅のザク切りにする。ツナは油をきる。
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(2)鍋に(1)のかぶ・かぶの葉・ツナ、Aを入れて火にかけ、5分ほど煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。