＜豚バラとナスの厚揚げいため＞ #レシピ
これは……
もう……
ほんとにやってほしい❤
お酒と白いご飯しか進まない🤤
材料 （2人分）
◇豚バラ肉
200g
◇なす
3本
◇厚揚げ
1袋
◇刻み生姜
1片
◇長ねぎ
飾り用
〇醤油、砂糖、オイスターソース、みりん
大さじ2
〇はちみつ
小さじ2
▼塩コショウ
小さじ1
▼ごま油
大さじ1
▼サラダ油
大さじ2
▼片栗粉
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① なすは乱切りにし、水にさらし
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豚バラ肉に塩コショウを振っておく
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②厚揚げを食べやすい大きさにきる
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③刻み生姜をごま油でいためる。
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そこへ豚バラ肉を入れ、色が変わったら取り出す
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④なすにサッと片栗粉をまぶしサラダ油を大さじ2いれて、そのままフライパンでいためる
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⑤ある程度しんなりしてきたら厚揚げに片栗粉をまぶし更に、
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一緒にいためる
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⑥先程の豚バラ肉を入れて、〇の調味料を入れ混ぜ合わせたら
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お皿に盛り付け、刻んだねぎをのせて完成です。
投稿者からのコメント
おつまみにも、お弁当にもOK🤤
簡単なのでぜひ、やってみてね❤
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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