生姜が効いて濃厚だけどサッパリ！
和風な美味しさのサラダ♡おつまみにも◎
材料
アボカド
1個
トマト
中1個
酒粕
30g
水
大さじ2
すりおろし生姜
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩
ほんの少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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酒粕と水を一緒に軽くレンジにかけ、酒粕を溶かしたら、すりおろし生姜としょうゆを入れ良く混ぜる。
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アボカド＆トマトを一口サイズ位に切り、1のソースと良く絡め、塩を入れ混ぜ味を調え完成。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
アボカドは変色を防ぐためソースに絡める直前に切った方が良いです。
■このレシピの生い立ち
私も家族も好きなアボカドのサラダ☆年配の母でも食べられるよう、和風に仕上げたらイイ感じになりました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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