見た目はお好み焼き～(笑)でもYTKGだよ★キャベツも入るからかさまし＆カロリーOFF♪朝ごはんでもランチでも^^
材料
★ご飯
お茶碗1杯分弱
★たまご
1個
★キャベツ
1枚分くらい
★砂糖、醤油
各小さじ1
お好み焼きソース
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ
かつお節
たっぷり
ねぎ、紅しょうが
お好みで
手順
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キャベツは千切りかみじん切りにする。キャベツと★の材料をすべてボウルに入れ混ぜる。
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フライパンに油をいれ少し高さが出るように形を整えながら焼いていく。フタをして3分くらい焼く。
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ひっくり返したらまた1分くらいフタをして焼く。中が焼けてるか不安なら電子レンジで加熱もOK♪
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ソース、マヨネーズ、鰹節、お好みで紅しょうが、ネギをかけてできあがりっ♡♡
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
キャベツの量を増やすならご飯を少なく、ご飯の量を増やすならキャベツの量を減らしてください。欲張ると崩れすくなります；周りが固まってからひっくり返してくださいね。 目安はカリカリ感が見た目でも伝わってきたら(笑)
■このレシピの生い立ち
プレーンタイプの焼き卵かけご飯を作ってた時に見た目がお好み焼きに似てたから(‾▽‾;)結構おいしかったのでレシピ化しました★
※みやすさのために書式を一部改変しています。
