チョコ入りベビーカステラ

ホットケーキミックスや牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 30分 ■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 50kcal ・たんぱく質 0.9g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g ■材料(40個分) ・板チョコレート 2枚(130g) [A]ホットケーキミックス 200g [A]卵 1個 [A]牛乳 3/4カップ [A]はちみつ 大さじ3 [A]みりん 大さじ1 [A]しょうゆ 小さじ1 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方 (1)板チョコレートは1.5cm角くらいに折る。 (2)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、生地を作る。 (3)たこ焼き器を熱し、油を塗り、(2)の生地を五分目まで流し入れる。 (4)半量に(1)のチョコレートをのせ、表面にプツプツと穴がでてきたら、チョコレートをのせていない生地をかぶせてはさみ、火が通るまで焼く。