材料 （1人分）
鶏胸肉
55g
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏胸肉は、ぶつ切りにする
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ポリ袋に調味料を全て入れ少し揉んで混ぜる
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②に①を加えてよく揉み込む空気を抜いて口を絞り閉じ、1時間以上漬ける
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フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、③を漬けダレごと入れて、弱火で蓋をして両面焼いて火を通す
投稿者からのコメント
きっかけ
息子のお弁当に、ご飯に合って冷めても美味しいおかずを作りたくて
おいしくなるコツ
※「お弁当のおかず★」シリーズは、息子のお弁当箱に入れる量で作っているので少量です
※味噌ダレが付いたままで焼くと焦げやすいので気をつけてください
※味噌ダレを付けたままだと味が濃いすぎる方は、キッチンペーパーで味噌ダレを拭き取ってください
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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