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キユーピー株式会社から商品を提供いただきました。

材料 (2人前)

  • うどん(冷凍)
    2玉
  • ナス
    2本
  • 豚バラしゃぶしゃぶ用
    80g
  • お湯(ゆで用)
    適量
  • Aめんつゆ(ストレート)
    大さじ3
  • Aすりおろし生姜
    小さじ1/4
  • キユーピー深煎りごまドレッシング
    適量
  • 小ねぎ(小口切り)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備:うどんはパッケージ表示通りに加熱し、流水で冷やして水をよく切る。
  • ❶ ナスはラップで包み、耐熱ボウルなどにのせて600Wの電子レンジで3分加熱する。ラップをしたまま水にとり、粗熱が取れたら、ラップを外して食べやすい大きさに割く。お好みで皮をむいても。
  • ❷ 鍋でお湯を沸騰直前まで沸かし、豚バラを入れて、ほぐして、色が変わるまでゆでたら鍋から引き上げる。皿にとって冷ます。
  • ❸ ボウルにAを入れ、混ぜる。
  • ❹ 器にうどんを盛り付け、ナス、豚バラをのせる。Aと「深煎りごまドレッシング」をかけ、小ねぎをトッピングして、完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    えめらるど★まま
    えめらるど★まま
    2025.3.10
    4.4

    15分で簡単に作れました!材料さえあれば簡単に美味しく作れます♪ナスと豚バラと深煎り胡麻ドレッシングの相性はバツグン♡

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