せん切りきゅうりと大根でシャキシャキ食感☆梅おかかでさっぱり副菜♪
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 25kcal
・たんぱく質 2.6g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 117g
■材料(1人分)
・きゅうり 1/2本
・大根 70g
・梅干し・大 1/2個
・削り節 1/2パック(2g)
・うま味調味料「味の素®」70g瓶 4ふり
■つくり方
(1)きゅうり、大根は細切りにする。梅干しは種を取って包丁でこまかくたたく。
(2)(1)のきゅうり・大根・梅干しの果肉に削り節、「味の素®」を加えてあえる。