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海のかき玉塩ラーメン

お刺身と刺身のつまが残った時に作ってみてください。元々お刺身だから生臭くないし、我が家ではだいたい残る刺身のつまを無駄なく使え、とても美味しいです。

材料 (1人分)

  • サッポロ一番塩ラーメン
    1個
  • 刺身
    3切れ
  • 塩コショウ
    少々
  • 刺身のつま
    25g
  • カットワカメ
    1g
  • 1個
  • 水溶き片栗粉
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①刺身は半分にカットし、塩コショウする。刺身のつまについたしそは千切りにし、カットワカメは戻しておく。
  • ②鍋に200ml湯を沸かし、添付のスープを半量とかやく、ワカメと刺身のつま(しそ以外)、刺身を入れてサッと煮る。水溶き片栗粉を加えてから、溶き卵をを回し入れる。
  • ③カップ麺に200mlの熱湯と添付のスープ半量を入れて3分待つ。そこに②を入れ、上にしそをのせる。
#pr #日本即席食品工業会
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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